Udka z kurczaka bbq w wersji śniadaniowej

Napisany przez Agata Potępa Przepisy 0 komentarzy Powrót

Dzień dobry po przerwie i witam 2023 roku:) Nowy rok nowa ja troszkę się Wam udzielił i przez to mam mniej czasu na gotowanie, ale wcale nie narzekam.
Przedstawiam dzisiaj nie tylko przepis udka z kurczaka bbq, ale też pomysł jak zjeść je na śniadanie i wynos.

Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 5 łyżek kechupu
- łyżka sosu sojowego
- łyżka miodu
- oregano, czosnek w proszku, pieprz, kumin

Przygotowanie:
1. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty i włóż kurczaka do środka.
2. Odłóż do zamarynowania na co najmniej pół godziny.
3. Piecz 40 minut w 180 stopniach. W trakcie pieczenia ok. 2 razy podlej udka marynatą.

A jak podać takie udka na śniadanie? Będziemy potrzebować jakiegoś sosu 😉

Składniki na sos blue cheese:
- 2 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany 12%
- łyżeczka majonezu
- ser lazur lub gorgonzola (ilość według uznania - ja dodałam ok 100g)
- sok z cytryny, sól i pieprz

Przygotowanie pysznej kanapki:
1. Przekrój rogala lub bułkę na pół.
2. Wyłóż dużą ilością sałaty lub szpinaku, marchewkowymi wstążkami.
3. Nałóż poszarpanego kurczaka i polej sosem.
4. Dodaj jeszcze więcej warzyw 🤗

Twój komentarz