Składniki:
1 papryka (najlepiej słodka)
2 garście szpinaku
90g tofu (można z powodzeniem zastąpić kurczakiem)
100g ciecierzycy ze słoika
Dressing:
Łyżka masła orzechowego
Łyżka oleju sezamowego
Łyżka octu ryżowego/winnego
Łyżka sosu sojowego
Ząbek czosnku
Kawałek imbiru
Łyżeczka miodu
Szczypta soli
Przygotowanie:
1. Tofu pokrój, dopraw solą oraz pieprzem i usmaż na niewielkiej ilości oleju.
2. W tym czasie pokój szpinak oraz paprykę.
5. Zmiksuj wszystkie składniki dressingu.
4. Przełóż składniki sałatki do miski i polej dressingiem wedle uznania.
Twój komentarz